GALLETAS DE NADAL

0nte estreamos a cociña do cole elaborando unhas ricas galletas, algunhas quedaron un pouco chamuscadas, outras estaban boísimas e outras non estaban demasiado ricas, pero traballamos un montón, xogamos coa masa, medimos cantidades, aprendimos as normas da aula de cociña, e sobre todo pasámolo en grande mesturando os ingredientes e manchándonos coa fariña, foi moi divertido así que esto é só o principio, e nalgunhas receitas daredes conta delas!!!

Receita das galletas

Ingredientes:

• 100 gramos de manteiga
• 50 gramos de maicena
• 100 gramos de fariña
• 50 gramos de azucre

Preparación:

1- Introduce todos os ingredientes e mestúraos.

2- Despois vai collendo anacos da masa e dalles forma de galleta.

3- Fornéaas a 180º durante 15 minutos.

4- Déixaas arrefriar un pouco e xa están listas para comer.

BATIDO DE FROITA

A semana pasada fixemos a primeira receita dentro do Proxecto Gastronómico planeado para este curso. A cociña aínda estaba sen rematar, así que decidimos facelo igual pero na clase. Elaboramos dous batidos, un de plátano e outro de mazá, estaban boísimos, e como era líquido non puidemos levar un anaco a casa para que o probarades, pero en todas as receitas que poidamos levaremos a mostra, esperamos que vos guste!!!

Receita batido de froitas: 
 - Froita a escoller 
 - Leite 
- Azucre 

Preparación: Cortamos a froita en anacos pequenos, introducímola no vaso do batidora, engadimos leite ata que cubramos a froita e dúas culleres de azucre. Batimos todo e servimos.